台灣不少地區都有屬於自己在地的特色美食，近日硬碟救援有網友在臉書「爆廢公社」上貼出了一張新竹的乾麵照片，而乾麵上獨特的紅色醬汁，讓她超級不解。

原PO表示，自己是個「北漂青年」，第一次來到新竹時點乾麵，結果送上資料救援來，居然是麵條淋上甜醬汁加上豆芽菜和小肉條，而連續吃了幾家之後，偏偏五次中有四次都是這種的。這也讓他無奈的感嘆「我還是最愛南部的「麵條伴肉燥+韭菜or豆芽菜+二片薄肉片」，外加一顆滷蛋，鹹香鹹香的乾麵才是極品啊！」

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